正確搭配的兒童飲食,卻是會(huì)助于孩子的健康成長(zhǎng),但是正確和好吃是兩回事,有些調(diào)料加入到孩子的飲食中,卻是會(huì)讓孩子回味無(wú)窮,但是卻無(wú)異于孩子的健康,甚至是對(duì)身體有害,一下幾種調(diào)料就要謹(jǐn)慎添加,否則會(huì)讓孩子越吃越笨。
食用鹽
孩子身體器官還沒(méi)有發(fā)育完善,過(guò)多的食用鹽會(huì)對(duì)腎臟造成壓力,危害身體的健康。一歲內(nèi)的孩子不能吃鹽,以原味食物為主。1~3歲盡量少加鹽,如果孩子食欲不佳,可以稍微加點(diǎn)不能超過(guò)1克。3~6歲可以加鹽,但是每天攝入量不能超過(guò)2克。
食用糖
孩子天生就喜歡甜味的食物,而在食物中加入糖更會(huì)增加孩子的胃口,但是過(guò)多的食用糖會(huì)影響孩子的味覺(jué)和大腦的發(fā)育。按照我國(guó)的生活條件,3~6歲的孩子,每天的需糖量在240~280克左右,基本上每天吃飽、吃好,就無(wú)需額外添加了。如果為了調(diào)味,每天少放一些也可以,但是不能超過(guò)10克。
食用堿
有些媽媽為了節(jié)省時(shí)間,會(huì)在粥里添加一些食用堿,這樣煮出來(lái)的粥粘稠、爽口-百躍羊乳。但這種做法其實(shí)是得不償失的,因?yàn)槭秤脡A不僅會(huì)破壞粥的營(yíng)養(yǎng)成分,孩子長(zhǎng)期食用添加堿的粥,還會(huì)導(dǎo)致維生素缺乏,引起腳氣、便秘、貧血等疾病。
味精
味精是非常不值得提倡的,食用味精過(guò)多會(huì)導(dǎo)致孩子體內(nèi)鋅缺失,影響孩子身體和智力的發(fā)育。而且 WHO規(guī)定1歲以下的兒童食品禁用味精,12歲以下的兒童食品不得添加味精。家長(zhǎng)應(yīng)讓孩子多吃天然的鮮味食品,畢竟味精只是一個(gè)可有可無(wú)的調(diào)料品,只是為了增加食物的鮮味而已。
醬油
一歲內(nèi)的孩子不能吃醬油,因?yàn)獒u油中鹽的含量高達(dá)20%,而且不容易控制食用量。孩子的食物講究色香味,加入醬油之后黑乎乎的食物,會(huì)影響孩子的食欲。